利用湖泊、外蕩、江河等大水面，若具備水流平緩、避風(fēng)向陽、水深1-2米以上，底部平坦，黃泥或淤泥底質(zhì)，水質(zhì)未受污染的條件，均可用圍網(wǎng)圈圍養(yǎng)殖河蟹。這種方法合池塘養(yǎng)殖相比，養(yǎng)殖條件優(yōu)越，水質(zhì)好，溶氧量高，水草、螺蜆等餌料生物鮮活豐富，河蟹生長快、病害少，成本低、產(chǎn)量高。
圍欄水面的形狀，可以是方形、圓形或三角形，面積從幾分到幾百畝均可，一般以0.5-3畝小面積精養(yǎng)為好。湖汊、湖灣欄一面、河溝、渠道攔兩面，開闊湖面攔四周。
為了防止河蟹外逃，需設(shè)兩層圍網(wǎng)，內(nèi)層攔網(wǎng)用聚乙烯或尼龍線編織的密眼網(wǎng)布，網(wǎng)目大小0.8毫米，網(wǎng)的下端每隔40-50厘米鐵棒或木棒，將下鋼嵌入底泥20-30厘米深，再壓實以防河蟹潛逃。網(wǎng)的上緣高出水面0.5-1米，固定網(wǎng)型采用竹樁或木樁，每隔3-4米插一根，樁頂端高出水面1
-1.5米，將網(wǎng)的上綱綁扎在樁上。
